Adagio! Nieuw Restaurant in McdV
Bas Meuffels
11 juli 2024
Hoe leuk is dit! 2 jonge zusjes, Giorgia en Giadareccia hebben besloten na enkele jaren in Umbrie bij verschillende osteria's, ristorante's en hotels gewerkt te hebben, nu hun eigen geluk te beproeven. Geboren en getogen in Monte Castello di Vibio moest het wel hier gebeuren. Ze zijn nu begonnen met een typisch maa ietwat moderner Umbrisch Restaurant midden in het dorp naast Teatro Concordia. De keuken noemen ze "Casereccia". Hetgeen zoveel betekent als "zelf gemaakt". Dit is waar de Umbrische keuken voor staat vers, zelf gemaakt en eenvoudig, MAAR.... super lekker!
Ook zo'n zin om hier meer over te lezen?
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief.
Wij houden jou op de hoogte van alle nieuwe ontwikkelingen met betrekking tot Casa Vento en de olijfboomgaard.